今天我上课，老师给了我们一个像小熊一样的盒子，给我们倒了一点牛奶，又给我们倒了一点酸的柠檬水。然后牛奶变了个样子，变成了像一朵朵棉花。那时候我还不知道什么情况？然后老师点了一下屏幕，老师说牛奶是有蛋白质的，蛋白质加上了酸柠檬水，就会把蛋白质挺沉淀下来了，这时我才明白，原来牛奶里有了蛋白质啊！