作者:李佳树 年级组:三年级组 更新时间:2018-03-24 10:36
我学会了包水饺
今天,妈妈教我包水饺,我兴高采烈地,不就是把肉馅包到皮里去吗?太简单了!
我们准备好了水饺皮和肉馅,认真地包起来。妈妈拿了一张皮,在皮上放适量的肉馅,把皮对折,再把边沿捏紧,一个漂亮的水饺就诞生了。我按照妈妈的样子学着包。我很贪心,勺了一大勺肉馅放在皮上,然后对折,把边沿都捏紧的同时挤出了许多肉,还撑出了一个大破洞,掉出许多肉来。我只好把肉馅弄得少少的,结果包出来的水饺就像根本没包肉一样,不像妈妈包的水饺有着圆滚滚的肚子。过了一会儿,我才勉强包了一个比较像样的。妈妈已经包了一盘了,而且包得漂漂亮亮,一颗颗站立着,像一排身穿白色衣服的士兵一样整整齐齐地排着队。我包的真难看!我心想:哎呀,怎么就包不好呢?妈妈看了我的水饺,笑着对我说:“包水饺的时候不能捏肉馅,这样水饺扁扁的不好看。你多包几次,才会越包越好!我恍然大悟。我自己发明了一个包水饺的小方法,把水饺包成s型和方形,太酷了!而且还能站立。不过方型水饺的肉馅非常少。
看着一盘盘水饺都上桌了,香气扑鼻,这里也有我劳动的成果!