水果是我们生活中不可忽略的营养食品之一，苹果、雪梨、橘子、香蕉……种类丰富多样，吃法也五花八门：生吃、煲汤、炖糖水……今天，我要用水果拌沙拉酱，做一道热带食物——水果沙拉。

　我打开冰箱，一眼就看见了我最爱的水果——苹果。我毫不犹豫地拿出了两个，接着又拿出了番石榴、橘子、葡萄、香蕉，多得我都快抱不住。

　我把水果一个个细心地洗干净，削好皮放在餐具上，准备大显身手啦。可我手上的动作定格了，迟迟下不了手。“到底要怎么才能切得不但漂亮，而且美味叫？”我脑海里浮现出妈妈那双灵巧的手，她总是能切出各种形态的水果，每一个都可以编写一段动听的故事。要是妈妈在身边就好了，此刻求助不成，只能硬着头皮自己动手了。

　我小心翼翼把苹果皮削掉，又将果肉切成大小一致的果块，再将果块一块块地移到盘子里。葡萄就简单多啦，拿个篮子装好，拧大水龙头，“哗——”很快，一粒粒晶莹剔透的葡萄就冲干净了。我马不停蹄地将其它水果一一弄好。看着这些五颜六色的水果静静地躺地盘子里，真有点不忍心吃掉它们呐。我拿来水果的最佳搭档——沙拉酱，捏住瓶身，使劲一挤，乳白色的沙拉酱带着甜香味轻盈地落在水果上。我稍稍搅拌了一下，又往上面洒了些青菜碎作为点缀。现在看看，此盘水果沙拉酱与大厨做出来的真没什么两样，我的喉咙不停地吞咽着。

　我叫上妹妹一起来品尝我做的水果沙拉。妹妹看见了，哇哇大叫，高兴地手舞足蹈，迫不及待地就抓了一把往嘴里塞，结果脸上头发都沾上了酱汁。我叉起一块水果放嘴里，一股神清气爽的感觉袭来，感觉全身的细胞都跳起舞。果然还是自己做的东西是最好吃的。

　水果含有丰富的维生素，加入酱料还可以促进肠胃吸收，一举两得。精致的摆盘，更是让自己乐享其中。