一年中最隆重、最喜庆的节日莫过于春节，无论归乡的路途多么遥远，离家的人们总会赶回来和家人团聚，欢度这个温暖的节日。

  记忆里，每年的春节，家里都要包饺子、吃饺子。于是我常常盼望春节的到来，盼望着热腾腾的饺子。

  清早，奶奶就忙活起来，在窗上、门上贴起精美的窗花、大红的“福”字，在门前挂起红彤彤的灯笼。等一切都忙妥当了，就是今天的“大事”——包饺子。

  奶奶从地里挖来几株嫩绿的大白菜，再加上新鲜的猪肉，猪是自家养的，前不久刚宰。把大白菜和猪肉剁在一起，横着剁，竖着剁，剁得细腻极了。每当我听见“咚咚咚”的菜刀与案板碰撞的声音，就知道奶奶在准备饺子馅儿了。我便兴致勃勃地坐在一旁，看奶奶剁着：“奶奶，我想吃韭菜馅儿的。”“好，奶奶做给你吃。”她放下手中的菜刀，乐呵呵地跑到后院的菜地里，摘来一大把新鲜嫩绿的韭菜。很快，饺子馅儿做好了。

  接着是饺子皮，平日奶奶都是在外面超市里买来的饺子皮，可春节这天，奶奶总会自己亲手做。将白嫩嫩的面团搓成一小团一小团的，在桌上撒些面粉，先按压一下小面团，再用擀面杖不断地碾压，一张饺子皮就大功告成了。

  准备好饺子馅儿和饺子皮，就可以包饺子了。奶奶戴上她的老花镜坐在椅子上，熟练地包着饺子。我目不转睛地盯着奶奶手上的动作，她先用筷子夹一小撮馅儿放到饺子皮上，均匀地铺着，再放下筷子，用双手将饺子皮两端按在一起，捏出精美的“波浪”。我在一旁跃跃欲试，说:“奶奶，让我试试吧。”“好，尝尝我孙女的手艺。”我接过几张饺子皮，也学着奶奶的手法包起来……爸爸妈妈下班回到家，看见我和奶奶在包饺子，提议加入我们。奶奶和妈妈包的饺子最秀气，爸爸包的是衣服被撑破了的啤酒肚大汉，而我呢，包的是生了病，倒在地上的小羊羔。奶奶捧起一张饺子皮在手上，往上面小心翼翼地放了一枚闪着银光的硬币，笑着说:“这韭菜馅儿的饺子里，我放一枚硬币，谁要是吃到这个饺子，今年就会有好运！”

  饺子包好，上锅了。我焦急地走来走去，时不时去掀开锅盖，看看饺子熟了没。奶奶看我馋得垂涎三尺。就仔细地挑了个熟的饺子夹给我吃:“小心烫啊！”我一口吃了饺子，顾不上烫，直说:“好吃！”过了一会儿，奶奶把冒着热气的饺子夹到盘子里，端上桌，吆喝着:“吃饺子嘞！”一家人齐齐地围坐在桌前，吃着春节的饺子。我心满意足地往嘴里塞，突然咬到一块硬家伙。“啊！”我疼地叫出声。他们被我吓到，关切的问:“怎么了？”我吐出嘴里的东西——啊，原来是硬币！我惊喜地叫着:“我吃着硬币啦！我吃着硬币啦！”奶奶和爸爸妈妈都笑眯眯地看着我。“那就祝你今年学习进步，快快乐乐！”妈妈拍手祝贺道。爸爸也笑着说:“祝女儿永远都无忧无虑，心想事成！”“祝孙女开开心心，我们一家子要相亲相爱！”奶奶拉起全家人的手，紧紧地按在一块儿，说，“永远相亲相爱！”

如今奶奶渐渐老了，但是每到春节，奶奶总是忘不了给我们包饺子，什么馅儿都有，每当春节那天早晨，我们吃着饺子，那种其乐融融的感觉真是幸福。

饺子时时有，但我还是常常惦记着与奶奶一起包的饺子，尽管平日里都可以吃到饺子，但是春节的饺却是我吃过的最好吃的饺子，因为那是一家人最幸福的时刻。

（指导老师：卢兴治）