作者:袁郅勰 年级组:八年级组 更新时间:2020-05-26 10:17
电子产品越来越代替了亲情和传统游戏,直到有一天幡然醒悟的时候才发现,原来跟电子产品相比,有温度的人和人的交流更带劲,因为这里面包含着亲情、友情……
——作者
转眼又到母亲节了,我在星期六的晚上抓紧做完作业,特别跟爸爸申请了玩手机的“权限”,在朋友圈发了一条“母亲节快乐”的信息,说实在的在夜班的妈妈能不能看到我根本无法确定,可是大家都在朋友圈发,我不发岂不是太LOW?
没几分钟,爸爸喊我:“儿子过来,我们一起搞一件带劲的大事情。”本以为星期六能玩会儿心仪已久的新游戏,看来又要泡汤了。我那看上去人畜无害的爸爸就是这么“诡计多端”,他总有办法让我玩不成游戏。
我不情不愿地来到客厅,只见平日难得做一次家务的爸爸全副武装,脸盆里装着面粉,碗里装着鸡蛋,这是哪一出?
“儿子,明天母亲节,我想了想,我们自己做一个蛋糕给妈妈庆祝吧?”
“啊?!”看着爸爸踌躇满志的样子,我真的不忍心打击他,可是做一个蛋糕对于毫无烘焙经验的我和爸爸来说,简直是不可能完成的任务嘛。但心里打鼓归打鼓,还是要配合爸爸,谁让我是个听话的好孩子呢?!我殷勤地打开一款APP搜到一个蛋糕菜谱,便跟爸爸依样画葫芦搞起来。
为了让蛋糕口感更佳绵密细腻,面粉必须仔细筛过,这是我的活了。虽然我小心翼翼,就怕撒到外面,可是一不小心手一抖,还是有不少顽皮的面粉飘到了碗的外面。等到筛子里的面粉筛完,碗的四周已经是白茫茫一片,跟下了雪似的。爸爸看到我一幅挫败的样子,“满不在乎”地说:“没事没事,大不了做小一点。”
接着我又跟爸爸“兵分两路”,我负责把面粉、蛋黄、油和牛奶搅拌在一起;而他负责打蛋霜——就是用一个搅拌器不停地搅拌蛋清,一直到打发泡为止,这可是“技术活”。等我把一堆料搅拌成黄呼呼的糊状,爸爸的蛋霜也略有成型了。只见爸爸把搅拌器的转速调慢,小心地转动位置,确保每个地方的蛋清都能被搅拌均匀。慢慢地,本来只有小半碗的蛋清,被打发成了慢慢一大碗蛋霜,太神奇了!
接着只要把面糊和蛋霜小心地搅拌在一起后,倒在模具里面就可以进烤箱了。等到把模具放进烤箱,我和爸爸才终于松可口气。我们一看对方,一个脸上沾了不少面粉,跟京剧里的丑角似的;一个眉毛上挂了好几处蛋霜,跟圣诞老人一样。我们指着对方哈哈大笑起来。
差不多二十分钟左右后,蛋糕从糊状还是凝固,然后慢慢膨胀;到三十分钟左右的时候已经在磨具上方形成了一个“馒头”形状,并且开始慢慢地挂色,看着蛋糕从原本黄灿灿变成焦糖色,是充满成就感的事情。到五十分钟后,烤箱“叮”的一声,我和爸爸的第一个“蛋糕作品”马上要出炉了。
当我们忐忑地打开烤箱,拿出蛋糕时,高兴地相互击了好几次掌。除了表面有几处细微裂痕外,整个蛋糕还是非常成功的。小心地脱模后,看着桌子上冒着香气和热气的蛋糕,我发现这事还挺带劲的呢!至少比每天玩那些无聊的游戏带劲多了。
酷爱耍宝的爸爸拿着手机围着蛋糕前后左右拍了一个“九宫格”发朋友圈,本来准备感受一下被人称赞“贤惠”的感觉。没想到妈妈第一个看到了,评论上跳出一行字:“表现不错,以后至少每周一个,要持之以恒。”
看着爸爸的笑脸变成“囧”字,我再也忍不住大笑起来。这事情真是太带劲了!
指导老师:朱卓蔚