浙江省宁波市海曙区龙观中心学校  702班 许宁淇 315166

指导老师：卢兴治

     小时候的我总喜欢过节，因为每逢过节，家家户户既热闹又开心。过春节时，我可以收到压岁钱，还可以穿新衣；过元宵节时，还可以吃汤圆......如果说，我最喜欢春节，那端午节就是继春节之后我最喜欢的节日了。

    家乡的端午，几乎家家都要自己包粽子，我则是最喜欢到外婆家过端午了，在端午节前几天，外婆会亲手包粽子。她开始准备包粽子的材料，外婆要浸泡糯米，同时也把箬竹叶放在水里当做粽叶，过了这么多年，外婆还是一如既往的这么做。住在隔壁的奶奶常常来外婆家，请教外婆该如何包粽子。

     端午节前一天，家家户户都在包粽子，妈妈和外婆也不例外。外婆拿了一片早已用清水浸泡好的芦苇叶，左手拿着然后用右手转过来，就形成了一个圆锥形，接着用勺子往盆子里舀一勺糯米，放在漏斗里，再从碗里夹几块肉，放在糯米中间，接着用手把米压平把箬竹叶反过来盖好，最后拿一根绳子紧紧的捆绑好，放在大水盆里备着，这样，一个粽子就包好了。我站在她们旁边，常常学着她们的样子，按刚才的步骤一步一步来，就差绑绳了，我小心翼翼的打一个结，好了，大功告成。我准备拿起粽子放到锅里，没想到箬竹叶散开了，糯米像一颗颗珍珠般一粒接着一粒滚到地面上去。我不甘心，外婆包的那么好，我却一个都包不出来，我又重新包了起来，终于，功夫不负有心人，我成功包出了几个粽子，形状虽然不好看，却是我亲手包的，我心里有说不出的喜悦。所以，绳子一定要紧紧绑好，不然等到煮的时候，绳子会散开，这样可就功亏一篑了。

    外婆把一个个粽子放在大锅里面，点上火，盖上锅盖，要焖一两个小时左右。过了许久，我闻到了粽子的香味，便跑到厨房，待在灶台旁边，时不时还要打开锅盖看看熟了没有。我也经常问外婆：“外婆，粽子煮好了，我饿了。”外婆摸着我的头，笑着说：“快了快了，你个小馋猫。” 我记得我小时候最喜欢吃肉粽，很香却不腻，总是一连好几天当早饭吃，现在回想起来，嘴边似乎还特别嘴馋。家里人在煮粽子的锅里还要放上几个鸡蛋，吃过蘸糖的粽子后，还要吃一个蘸盐的蛋。听外婆说，吃五月粽锅里的鸡蛋夏天就不会生疮了。

    现在，外婆年纪大了，在端午节也不会包粽子了，我们家在端午节也只会吃超市里买的粽子。虽然超市里的粽子各式各样，琳琅满目，但我总觉得，还是当年外婆亲手包的粽子最好吃。

    有关端午节的记忆，充满了我的童年，虽然简单却让我回味无穷，我想，我怀念的是那份永远不会变的浓浓的亲情。