土豆，相信每个人都吃过，但你吃过自己种的吗？种土豆这个想法要从两个月前说起。

我在翻菜篮子的时候，发现了一颗睡了好久的土豆，都发芽了。正当我准备把它扔掉时，妈妈突然拉住我的手说：“别把它扔了，它虽然有些发芽，但还可以用。”

我疑惑的问道：“是把它的芽切掉再吃吗？外公说过，把发芽的食物吃了对胃不好。”妈妈笑着回答我的问题：“傻孩子，我不是让你吃了它，而是去种。”

种土豆？好啊！我顿时来了兴趣。我拿着土豆像小老鼠偷到食物一样拼命地往外跑。妈妈赶紧拉着我的衣服说：“种土豆哪有那么简单。”

妈妈一边操作边给我讲解。妈妈说先把土豆放进水里泡两三天，再把它拿出来切成一块一块的，最后把它埋进土里每天浇水就可以了。

我拿着土豆跑去了小花园，先撒上有机土，然后把土耙平整就可以了。”哎，这土好硬啊！”我太用力了，搞得一脸土。妈妈说太用力了也会耙不动。听了妈妈的话，我轻轻地耙，真的成功了，果然心急吃不了热豆腐，只要静下心来，再难的事也可以成功。

“哎呦”，我边叉腰边说：“终于弄好了，腰都快断了，不过把土豆种好了就行。

接下来我每天回家都要给它浇水，并仔细地看它们有没有长大。两个月过去了，我去小花园看时，“哎？我的土豆呢？为什么只有杆和叶子？是没长出来吗？”我疑惑的问妈妈。妈妈耐心的回答我：“它在土里面，你拿铲子去挖看看就知道了。我拿铲子去挖的时候好像戳到了什么硬硬的东西，我不敢太用力，因为土豆很娇嫩，太阳太大会被晒死，水太多会被淹死，就像在伺候大少爷一样。

我把土豆挖了出来，居然这么大。晚上妈妈做了红烧土豆，真好吃。我想起以前老是不把饭吃感觉，心中有了些许愧疚。

珍惜粮食，人人有责。

                                指导老师：邱雨林